米祺林美食指南

        Chateau Calon Segur是波爾多地區著名的三級酒莊，位於Saint•Estephe的北方，也是本區的優質好酒。值得一提的是，莊園前任主人Marquis de Segur曾同時擁有Chateau Latour與 Chateau Lafite，所以也就有這麼句名言：「我在Latour與Lafite釀酒，但心在Calon」，這也是本酒心型酒標的由來。也因為這個心型酒標，Calon Segur自然成了情人節或是愛侶間浪漫晚餐的熱門應景酒。
        
 

        剛倒在杯裡就散發出非常濃郁的紅色漿果及辛香料的香味，口感細緻，帶有柔軟的餘韻；20分鐘後香味變成漿果中帶有巧克力的香味；40分鐘後香味逐漸收斂，但仍有漿果及巧克力香味，到喝完味道跟口感都沒有太大的變化，應該需要繼續醒酒。

「妳們有沒有進Calon Segur 05年份的ㄚ」

「沒有ㄟ   這支價錢已經被炒到太高了」

「.......」

「一支~~~大概7 8000吧  何必呢~~」

飲酒過量、有礙健康